Le origini italiane di Stefanie risalgono al padre Carlo, nato a Catania. La mamma Ingrid è invece olandese.

Stefania ha capelli castani e occhi verdi. Ama praticare jogging.

Stefania parla 3 lingue: inglese, francese e italiano. Stima molto l'attrice Famke Jansen.

Vorrebbe vivere in Italia. I suoi stilisti preferiti sonno Dolce e Gabbana, mentre i personaggi italiani che si conoscono di più nel suo paese sono Sofia Loren ed Eros Ramazzotti.