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Diabete di tipo I: assunzione di vitamina D nella madre in gravidanza previene il rischio nell'adolescenza
L'esposizione in utero a vitamina D tramite la dieta materna protegge dal rischio di aggressione autoimmunitaria delle insule pancreatiche nel corso dell'adolescenza. Non č stata invece riscontrata alcuna associazione fra assunzione di vitamina D mediante integratori alimentari ed autoimmunitą insulare, il che č coerente con quanto riscontrato in un altro studio epidemiologico precedente.
La ragione di questa particolaritą non č chiara, ma potrebbe essere attribuibile ad una diversa biodisponibilitą della vitamina nei cibi, oppure alla presenza di un nutriente ancora non identificato nei cibi che contengono vitamina D. (Diabetes Care 2003;26:3237-3242)
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